Naz Yemek Evleri Ne Zaman Açıldı?
Naz Yemek Evleri’nin işletmecisi, mekanın 2010 yılından beri hizmet verdiğini belirtiyor. Bu uzun soluklu serüven, işletmenin kalitesini ve sürekliliğini kanıtlar niteliktedir.

️Samimi Ortamın Sırrı: Ev Sıcaklığı ve Müşteri İlişkileri
Naz Yemek Evleri’nin müdavimleri tarafından sıklıkla dile getirilen sıcak ve samimi aile ortamı, mekanın en dikkat çekici özelliklerinden biri. İşletme sahibi, bu atmosferi yaratmadaki felsefesini şu sözlerle açıklıyor:

“Ev ortamı, yemeklerin lezzeti, tadı, tuzu, ikramı ve sunumu benim için çok önemli. İşimi severek yapıyorum. Müşterilerime karşı bir anne, bir abla, bir teyze oldum. Onların her türlü yanında oluyor, dertlerini de dinliyorum. İyi günde ve kötü günde hep birlikteyiz. Misafirlerimiz burada kendilerini mutlu, mesut ve evlerinde gibi hissediyorlar, bu da beni çok mutlu ediyor.”

​​​​​​​

Naz Yemek Evleri, lezzetli yemekleri, özenli sunumu ve en önemlisi kişisel bağ kuran hizmet anlayışıyla, müşterilerinin kalbinde özel bir yer edinmiş durumda. Bu yaklaşım, mekanın uzun yıllardır ayakta kalmasının ve sadık bir müşteri kitlesi oluşturmasının temelini oluşturuyor.

Villa Tamara Hotel’de başladığı kariyer yolculuğunda Alachi Hotel, Big Chefs, Madam Hestia Meyhanesi ve Feriz Gastro Meyhane gibi önemli duraklardan geçen Akan, robust menüleriyle dikkat çeken Robust Core’un ardından Baron Baroness mutfağının başına geçti.

Farklı mutfak kültürlerini harmanlamadaki ustalığı, hijyen ve sunum konusundaki titiz yaklaşımıyla tanınan Chef Özgür Akan; hem klasik hem de modern tatları bir araya getirerek misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmayı hedefliyor.

Aynı zamanda mutfak ekiplerini verimli bir şekilde yöneten Akan, yaratıcılığını ve deneyimini her tabağa yansıtıyor.

Baron Baroness, Alsancak’ın kalbinde Özgür Akan’ın önderliğinde sadece bir yemek değil, adeta bir deneyim sunuyor.

kaynak / N Haber İzmir